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Duo d'entrée

Plat :
Carré de veau cuit au charbon de bois, assortiment d'accompagnements en papillotte
(finalisation cuisson au four : 30 minutes) 

Dessert :
Babamisú (ne contient pas d'alcool)
Biscuit baba Napolitain, expresso l'arbre à café, crème légère mascarpone, crumble de chocolat blanc, poudre de cacao

Pain Bio au levain de Virtus